Начин на приготвяне
В тенджера слагам изчистените и измити пилешки бутчета заедно с дафиновия лист, бахара и черния пипер на зърна.
Сварявам до готовност.
В тава слагам измития в няколко води ориза, добавям едро нарязания лук, осолявам и подправям с подправките /с чубрицата и червения пипер.
Нареждам бутчетата при ориза и заливам с бульона, където са врели бутчетата.
Пека в 170 градуса до готовност - трябва ориза в тавата да набъбне хубаво, а печените бутчета да придобият златист загар.
Ориз на фурна с пилешки бутчета и чубрица е класика, която винаги е актуално.
