Начин на приготвяне
Корите разпределям на по четири броя. Вземам едната бройка по четири кори. Всяка една от корите мажа с масло и ги редя една върху друга. Върху последната четвърта кора натрошавам сирене.
След което навивам корите на руло и започвам да режа на разстояние 2-3 пръста, за да станат с еднаква височина. Всеки край на отрязаните кръгчета потопявам в брашно.
След това ги редя в подмазана и набрашнена тава или в тава застлана с хартия за готвене. Повтарям отново и с останалите кори, докато свършат.
Разбивам хубаво в купа яйцата, майонезата и газираната вода. С тази смес заливам вече подредената напълно тава с баница. Пека на 200 градуса до готовност.
