Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на късчета. Изпържете го за кратко, за да смени цвета си в сгорещена мазнина.
Прехвърлете го в подходяща тава и изпечете във фурна до готовност. Овкусете със сол и черен пипер.
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки. Изпържете ги в сгорещено олио до златисто. Овкусете ги със сол и подправка за пържени картофи.
Обелете краставицата и нарежете на тънки филийки.
Поднесете свинското месо с гарнитура от пържени картофи и краставица.
Свинските късчета с гарнитура са много вкусни.
