Начин на приготвяне
Нарежете пилешките филенца на лентички. Овкусете ги със сол и ги оваляйте в панировка за пиле. Разбийте яйцата.
Сгорещете олиото в подходящ съд. Потопете пилешките пръчици в яйце и изпържете до златисто от всички страни. Отцедете на домакинска хартия.
Направете чесновия сос, като смесите майонезата с киселото мляко. Добавете пресованите скилидки чесън.
Поднесете пилешките пръчици с чеснов сос.
Гарнирайте пърженото пиле с парче лимон и свеж магданоз.
Панираните пилешки пръчици с чеснов сос са много вкусни.
