Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Морковена крем супа с къри

Морковена крем супа с къри

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Морковена крем супа с къри1 / 2
26/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • моркови - 500 г
  • праз - 2 стръка
  • чесън - 2 скилидки
  • олио - 7 с.л.
  • куркума - 1 щ/
  • кимион - 2ч.л.
  • кориандър - 1 щ.
  • къри - 100 мл сос
  • кокосово мляко - 150 мл
  • бульон - 2 кубчета пилешки
  • доматено пюре - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд загряваме олиото и запържваме ситно нарязаните лук и чесън.

Добавяме всички подправки и къри соса.

Морковите се настъргват на ренде и се прибавят към задушените лук и чесън.

Долива се около литър топла вода, в която сме разтворили бульончетата.

След като омекнат зеленчуците добавяме доматеното пюре и кокосово мляко.

Накрая супата се пасира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: