Начин на приготвяне
Разделете тестото на 4 топки. Направете фитили от всяка топка, като си потапяте ръцете в олиото. За един геврек са необходими два фитила.
Срежете кръгчетата салам през средата. Наредете парченца салам върху единия фитил. Сложете от горе втория фитил и усучете.
Оформете геврек и го сложете в тава застлана с домакинска хартия и намазана с олио. Постъпете така и с останалото тесто, за да оформите още един геврек.
Намажете отгоре с разбит жълтък. Изпечете в загрята фурна до златисто.
Готовите гевреци напръскайте с вода и завийте с кърпа, за да омекнат.
Апетитните гевреци с луканков салам са готови.
