Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени палачинки»Пълнени палачинки с кашкавал и майонеза

Пълнени палачинки с кашкавал и майонеза

редакция:
Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9719
Пълнени палачинки с кашкавал и майонеза
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 5
Статистика
  • Преглеждания общо3 874
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Това, което различава обикновените готвачи от истинските таланти в кухнята е онази щипка сол, която придава завършен вкус на ястието. Вижте пълнените палачинки на Христилияна и ни кажете, че сме прави."

Необходими Продукти

  • За палачинките
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 2 ч.ч. брашно или 400 г
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 2 бр.
  • сол - 2 г
  • За пълнежа
  • майонеза - 1 бр.
  • кашкавал - 300 - 400 г
  • кисели краставички - 4 - 5 бр.
  • зелен лук - няколко стръка, за връзването на палачинките
* мерки и количества
Солени палачинки

Начин на приготвяне

От изброените продукти за палачинките се забърква палачинково тесто. Разбивам яйцата заедно със прясното мляко до еднородна смес.

Прибавям брашното, содата и солта. Изпържвам палачинките на слаб огън. След като сме приготвили палачинките си приготвям сместа за пълнежа.

В купа настъргвам кашкавала и нарязвам киселите краставички на малки кубчета. Разбърквам ги.

След това намазвам палачинките с майонеза и поръсвам от сместа. Събирам краищата на палачинките и ги връзвам със стрък от зеления лук.

Палачинката трябва да прилича на кесийка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›