Начин на приготвяне
Измиваме и остръгваме кората на тиквичките, режем ги на тънки резени (може да ползваме белачка за зеленчуци), които намазняваме леко със зехтин и поръсваме със сол.
Запечатваме тиквичките на сгорещен тиган за кратко.
В купа разбиваме крема сиренето с козе сиренето, черен пипер и счукания чесън.
Върху всяка тиквичка поставяме от плънката и завиваме на руло.
Поръсваме тиквичките с малко песто, към което сме добавили зехтин.
Коментари