Начин на приготвяне
В подсолена вряща вода изсипваме мидите и варим за 10-на минути в нея. Изваждаме мидите и ги поставяме под студена течаща вода за минута.
Нарязваме си лука - и двата вида, накъсваме марулята, нарязваме магданоза и маслини.
Объркваме мидите с лимоновия сок, който сме изцедели от 1 лимон и половина, и зехтина. Добавяме останали продукти и разбъркваме добре.
Накрая украсяваме с няколко маслини отгоре, резени от другата половина на лимон и поднасяме.
Коментари