Начин на приготвяне
Сипваме водата в купа и разтваряме в нея захарта, постепенно добавяме олиото и мармалада и разбъркваме добре.
Брашното минаваме през сито и му добавяме канелата и содата. Сухите съставки сипваме при течните и объркваме докато се получи гладка кексова смес.
Пече се в намаслена тава (по-добре, ако има и хартия за печене отдолу), на 180 градуса докато при забождане на клечка за зъби, тя излиза суха. Разрязва се с чашка на полумесеци и се поднася поръсен с пудра захар и плод по избор.
