Начин на приготвяне
Пилешките дреболии се измиват и се слагат в тавичка с малко сол, мазнина и 1 к.ч. вода да се запържат.
Когато са почти готови се добавя лукът нарязан на полумесци, след това чушките, гъбите и накрая настъргания домат.
Добавят се подправките, оставя се във фурната докато се сготви напълно, поръсва се с кашкавал и се оставя да се запече.
