Начин на приготвяне
Нарязвате свинския дроб на желаната от вас големина (да не са много дебели парчетата).
След това в една купа омесвате дроба със сол и чубрица на вкус. После всяко парче го овалвате в брашно, потапяте в олио и го редите в тавичка.
Нарязвате лука на шайби и го нареждате върху дроба да го покрият.
Настъргвате отгоре на едро моркова и завивате във фолио. Печете на 180 градуса.
Сочният свински дроб на фурна е много вкусен.
Разгледай и нашите съвети за крехък черен дроб.
Коментари