Начин на приготвяне
Доматите и краставиците режем на средно големи парчета. Сусамът слагаме в сух тиган и запичаме за няколко минути на котлона докато не потъмнее леко (внимавайте да не прегори).
Гъбите измиваме нарязваме и запържваме за 3-4 минути в тефлонов тиган с половината от мазнината и соевия сос. В купа разбъркваме всичко заедно и поръсваме с наситнен свеж магданоз.
Соевият сос осолява гъбите, но ако салатата като цяло ви се струва безсолна по ваше желание може да добавите и щипка сол. Ако харесвате лук и чушка също са много подходящи за тази рецепта.
