Начин на приготвяне
Смесете брашното, содата, бакпулвера и подправките.
Отделно разбийте яйцата и захарта до побеляване. Добавете млякото, олиото и пюрето от тиква. Разбъркайте всичко добре. Добавете сухите съставки и отново разбъркайте.
Разпределете тестото в предварително приготвени форми за мъфини с капсули за печене, като ги пълните до 3/4 от обема им.
Изпечете мъфините в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 мин. Охладете на скара и декорирайте по желание.
Смесете маслото и крема сиренето. Добавете пудрата захар и разбъркайте леко. Накрая добавете есенцията и боята и отново разбъркайте.
Напълнете торбичка с накрайник и шприцовайте крема върху мъфините.
Украсете сладкишите за Хелоуин с малки тикви от захарен фондан.
Мъфините за Хелоуин са готови.
Коментари