Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в малко студена вода и се оставя да набъбне, след това се разтапя на водна баня или микровълнова.
Сметаната се смесва добре с течния шоколад и се добавя разбитата сладкарска сметана, след това се добавя леко охладеният разтопен желатин.
Взема се малка купичка и се слага свежо фолио по дъното и стените ѝ, изсипва се половината от шоколадовата смес, натрошават се бисквити в центъра и се изсипва другата смес.
Оставя се в хладилник да стегне, обръща се в малка чинийка и се поръсва с шоколадовите и кокосови стърготини.
Коментари