Начин на приготвяне
Краставиците се разрязват на две по дължина и след това наполовина, посоляват се леко.
Издълбават се и вътрешността се нарязва на много дребно, към нея се добавят нарязаните на дребно чесън и копър, добавя се натрошеното краве сирене и крема сиренето, всичко се разбърква добре.
С готовата плънка се пълнят краставичките. Поднасят се охладени, гарнирани с маслини.
Коментари