Начин на приготвяне
В тенджера се слага олио да загрее. Добавя се ситно нарязаният лук и се запържва. След това се добавят брашното, червеният пипер и доматеният сок и отново се запържват.
Добавят се нарязаните на кубчета картофи и една водна чаша вода. Разбъркват се добре и се оставя да покъкри малко.
След това се овкусява със сол, черен пипер и дафинов лист и се долива вода. Оставя се да заври. 15-20 мин. преди да се вдигне от огъня се добавят и кюфтетата.
