Начин на приготвяне
Първо се вари пастърмата в тенджера. Когато е почти готова, се добавят нарязаните на кубчета картофи.
Морковите се почистват и се режат на кръгчета направо в тенджерата.
Лукът се нарязва ситно и също се добавя. Добавят се маслото, олиото, черен пипер, дафинов лист и сол на вкус. Долива се вода.
Като заври, се добавят червеният пипер и брашното. Оставя се на огъня за още около 50 мин.
Коментари