Начин на приготвяне
Разбиват се в купа яйцата, добавя се натрошеното сирене и се разбъркват добре. В тиган се загрява олио, сипваме разбитите яйца. Бърка се с вилица докато се сгъстят.
Разпределят се в две чинии. Всяка се поръсва отгоре с малко червен пипер. Измиват се зеленчуците и се нарязват на парчета.
Овкусяват се със дресинга, отгоре се настъргва сирене и сервираме с филии препечен хляб. Вкусно по селски!
