Начин на приготвяне
Нарежете сиренето на плочки с дебелина 1 см и размер 6х6 см. Разрежете всяка кора на две части. Намажете ги с разтопено масло.
В единият край сложете парчето сирене и загърнете внимателно като плик.Така направете с останалите продукти. Загрейте в тигана повечко мазнина.
Изпържете пакетчетата и ги оставете върху кухненска хартия. Поръсете ги с леко запечен сусам.
Смесете меда и оцета, полейте печеното сирене и сервирайте. Рецептата знам от една приятелка, която живее в Гърция.
Сиренето Саганаки в кори за баница е готово.
Коментари