Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Предястие с извара

Предястие с извара

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Предястие с извара
Снимка: Илияна Димова
2 / 4
27/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр. голяма
  • домати - 2 бр.
  • извара - 6 с.л. или приблизително 60 - 80 г
  • кетчуп - 1 с.л.
  • заквасена сметана - 1 с.л.
  • масло - 3 с.л. меко
  • сол - на вкус
  • магданоз
  • оцет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме краставицата и белим кората. Нарязваме на шест парченца, а после разполовяваме надлъжно, получават се 12 парченца. Леко издълбаваме с малка кръгла лъжичка.

В купа смесваме шест супени лъжици извара (60-80 г) с меко краве масло (3 с.л.), кетчуп (1с.л.) и заквасена сметана /1 с.л./. Разбъркваме хомогенно. Опитваме на вкус и посоляваме при необходимост. Парченцата краставички леко посоляваме и накапваме с няколко капки оцет.

Шприцоваме в тях розички от изварата. Украсяваме с листенца магданоз. Домата измиваме и нарязваме с остър нож на кръгли филийки. Подреждаме в чинийки и върху тях слагаме краставичките с изварата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: