Начин на приготвяне
Загрейте сметаната с млякото и захарта. Свалете от котлона и прибавете предварително накиснатия желатин. Разбъркайте и прибавете шоколада.
Бъркайте докато се разтопи. Разпределете в подходящи чаши част от сместа. Оставете ги в хладилника.
Смесете малините със захарта и ги варете докато се сгъсти. Прибавете желатина (предварително накиснат в 50 мл студена вода). Разбъркайте и оставете да се охлади.
Извадете формичките от хладилника и разпределете малиновото желе. Допълнете с останалия крем.
Върнете обратно в хладилника до пълното желиране на панакотата. Украсете с малини и настърган бял шоколад.
Панакотата с малини и бял шоколад е готова.
Коментари