Начин на приготвяне
Омесете еластично тесто с продуктите за тесто. Оставете на топло за не повече от час. Откъснете малка топка и разточете на тънка кора. Намажете със зехтин.
Измийте, обелете и нарежете домата на шайби. Наредете ги върху кората за пица. Отгоре сложете гъбите и маслините, нарязани и почистени.
Нарежете салама на кръгчета и ги сложете върху пицата.
Запечете в зарята фурна на 200 градуса в намаслена тава. Преди да я извадите, настържете кашкавал отгоре, да се разтопи.
