Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с орехи и моркови

Мъфини с орехи и моркови

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Мъфини с орехи и моркови
Снимка: Марияна
2 / 4
05/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12 бр.
"Работата на дегустатори на мъфини е тежка и неблагодарна, но ние сме готови да се нагърбим с нея"

Необходими Продукти

  • моркови - 150 г
  • захар - 200 г
  • брашно - 200 г
  • яйца - 3
  • орехи - 70 г
  • олио - 50 мл
  • канела - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявам брашното в купа и към него добавям бакпулвера и разбърквам добре.

Смилам орехите с машинка за мелене на орехи. Премервам си олиото. Разбивам яйцата продължително в друга купа, след това към тях добавям и захарта и пак разбивам много добре. Към сместа добавям и олиото и пак разбивам с миксера.

Почиствам си морковите преди това и ги настъргвам с ренде на не много едро. Смлените орехи ги прибавям към сместа с яйцата, олиото и захарта. Прибавям към кашата постепенно и брашното с премесения бакпулвер и разбърквам с миксера, но може и с лъжица, но много добре трябва да се разбърка.

После добавям 1 ч.л. от канелата и смлените орехи, разбърквам с лъжица много добре.

Намазнявам си формите за мъфини с олио или масло и посипвам лека с брашно. Сместа е за 12 броя мъфини. Разпределям сместа равномерно и заглаждам с лъжичка.

Слагаме мъфините да се пекат във фурна на 180 градуса. Вече опечени ги слагаме в подходящ съд и хапваме с кафе.

Да ви е сладко!

Имат приятен вкус на орехи и моркови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: