Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко 80 смокини

Сладко 80 смокини

22/08/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Основното правило при това сладко е - колкото повече приготвите от него, толкова повече ще изядете след това!"

Необходими Продукти

  • смокини - 80 бр. малки
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл
  • лимонена киселина - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тази рецепта е за една доза. Ако искате да си приготвите по-голямо количество, увеличете дозата.

Обелете смокините. Направете захарен сироп, като сложите водата и захарта да заврат в подходящ съд. Варете, докато захарта се стопи и сиропът започва да се сгъстява.

Добавете смокините и варете на тих огън, за да не загори. Разбърквайте от време на време, като внимавате да не разкъсате смокините. В края на варенето добавете лимонената киселина.

Готовото сладко отстранете от огъня и охладете. Напълнете сухи бурканчета, затворете плътно с подходящи капачки и заварете за около 5 минути. Съхранявайте на тъмно и хладно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
От този вид бурканчета излизат около пет, ако са от обикновените средни бурканчета - около четири. Събират се около 13-15 смокини в тези бурканчета, зависи големината на смокините, сока който си пускат/ с каква зрялост са/. Може да се затворят с по-малко смокини, с повече сироп и така бройката на бурканчетата да се увеличи. Мисля, че не е то голямо значение броя на бурканчетата, а качеството на сладкото. Обикновено остава сироп, с някоя и друга смокинка и си го похапваме, защото прясно сварено е много ароматно и вкусно! Такова сладко правя по 3-4 дози и изпращам на едни мои познати от гр. Елена, защото при тях смокинята не вирее добре и много го харесват!
22.08.2016 19:06
2
2
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
обичам смокини и пресни и на сладко ,от една доза ще е това от снимката така мисля ,но Веси ще каже дали е така :)))
22.08.2016 13:32
3
Сия Рибагина
Сия Рибагина
Чудесно е,колко бурканчета и с какъв грамаж ти излязоха от една доза ?
22.08.2016 11:33
2