Начин на приготвяне
Измива се и нарязваме домата в купа. Добавя се морковът, нарязан на лентички, свареното и настъргано на едро ренде червено цвекло.
Овкусява се със сол на вкус, олио и балсамов оцет. Разбърква се добре и прехвърляме в чиния.
Накрая се поръсва с лъжица сварена, отцедена и много добре изплакната елда. Леко се разбърква и сервираме. Вкусна и здравословна салата!