Начин на приготвяне
Почистете лука и магданоза и ги накълцайте на ситно. Стрийте сухите люти чушлета (може да ползвате лют червен пипер вместо тях).
Броят на чушките се определя в зависимост от това колко са люти те. Смесете каймата с подправките, лука, магданоза и лютия пипер и я омесете.
Оставете я в хладилник за няколко часа, за да се овкуси по-добре. След това оформете с навлажнени ръце кюфтета и ги изпечете на скарата.
