Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Свинска Супа»Свинска супа със сухи чушки

Свинска супа със сухи чушки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Свинска супа със сухи чушки2 / 2
08/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-5
"Бяла свинска чорба с люта пиперка - едно ястие, което наистина сгрява душата"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 400 - 500 г
  • лютеница - 3 с.л.
  • чушки - 2 бр. сухи
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • лют червен пипер
  • магданоз
  • фиде
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • целина
  • магданоз
  • чубрица
  • Застройка
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • жълтъци - 2 бр.
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете в тенджера ситно нарязаното свинско докато омекне. Прибавете нарязания на ситно лук и щом се позадуши сипете вода.

Щом тя заври овкусете със сол, прибавете морковите и картофките (също ситно нарязани).

Когато вече омекнат картофите се добавя фидето, лютия червен пипер, начупените сухи люти чушки, чубрицата и лютеничката. Варете няколко минути, махнете от котлона и застройте.

Готовата супа се поръсва с целина и магданоз. Вкусна и много лесна супа за почитателите на пикантния вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: