Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва, добавя се наситненият чесън, каймата и колбасът, нарязан на дребни кубчета.
Доматите се пасират или се настъргват, добавят се към каймата, прибавят се подправките и се оставя на слаб огън да се сгъсти.
Макароните се сваряват в подсолена вода за 5-7 минути. Отцеждат се от водата и се смесват с каймата.
Прехвърлят се в тава, намазана с олио. Отгоре се поръсват обилно с настърган кашкавал.
Пекат се на 190 градуса за 15-20 минути.
Макароните с кайма и кашкавал са много вкусни.
