Начин на приготвяне
Почистете рибата и я осолете. Оставете за около 30 мин., за да си поеме от солта.
Обелете и счукайте чесъна.
Върху парче фолио поставете едната пъстърва. Намажете с чесън, добавете чери доматки, поръсете с розмарин и зехтин.
Увийте рибата с фолиото / да се получи пакетче/ и сложете в тавичка. Постъпете така и с останалите рибки. Изпечете в загрята фурна за около 20 мин.
Гарнирайте с лимон при поднасяне.
Коментари