Начин на приготвяне
Каймата е хубаво да е смес телешка и свинска. Омесваме я със ситно нарязания лук, чубрицата, малко черен пипер и сол.
Оставяме да престои в хладилник, след което оформяме кюфтета, които слагаме във фризера малко да се стегнат. Печем ги на загрята скара. Режем доматите и краставицата.
Картофите режем на пръчици и пържим с мас - стават много меки отвътре и хрупкави отвън.
