Начин на приготвяне
Изпечени и обелени чушките се режат на парчета, корнишоните също се нарязват на колелца.
Добавя се олиото, оцета, солта и захарта, нарязаните чесън и копър. Всичко се разбърква много добре и се оставя да престои 3-4 часа.
Сипва се буркани, които се стерилизират за 10 минути.
Салатата за зимата в буркани е готова.