Начин на приготвяне
Нарежете и накълцайте домата на много ситно, сложете го в купичка, подправете със сол и черен пипер
Нарежете на ситно свежите подправки, няколко листенца магданоз и босилек. Чесъна почистете, едната скилидка скълцайте а другата разделете на две.
Лютата чушка се слага по желание, за повече апетит и леко пикантен вкус, реже се на ситно малка част от нея.
Сложете в купата при доматите скълцаните свежи подправки, чесъна и лютата чушка. Разбъркайте сместа.
Сложете две филии хляб да се запекат от двете страни на скара или грил тиган. Вземете половинките чесън и натъркайте с тях по основата на печените филийки.
Разпределете сместа върху двете филийки, поръсете с няколко люспички лют пипер и полейте със зехтина.
