Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с месо

Спагети с месо

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7218k2k12k5
Спагети с месо
Снимка: Сия Рибагина
2 / 3
11/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Неустоимо ароматна комбинация от крехко свинско месо, паста и маслини, който ще уважим до последната хапка"

Необходими Продукти

  • спагети - 400 г
  • свинско месо - 500 г контра филе
  • лук - 2 глави кромид
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин - 1 с.л.
  • мащерка
  • чесън - 1 скилидка
  • сметана - 250 мл течна готварска
  • кашкавал - 200 г
  • маслини - 6 бр.
  • кетчуп - 30 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сврете спагетите по описанието на опаковката в 4 литра вода с малко сол.

Почистете и нарежете лука и чесъна на дребно.

Нарежете месото на малки парчета.

Сложете в тиган зехтина, загрейте и добавете нарязаното месо. Запържете месото до златисто за няколко минути.

Когато остане само на мазнина, добавете лука и чесъна. Разбъркайте и пържете до омекване. Сипете сметаната, подправете със сол, черен пипер и мащерка.

Кипнете сместа, разбъркайте и махнете от котлона.

Отцедете спагетите, разпределете в чинии и сипете от сместа с месото и сметаната.

Поръсете с настърган кашкавал върху всяка порция.

По желание сложете няколко маслинки и кетчуп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: