Начин на приготвяне
В подходяща купа се слага каймата. Добавя се свареният ориз, яйцето и сол на вкус. В подходяща тавичка се сипва малко олио.
Загрява се във фурната и се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, зелен лук и чушките. Разтворете брашното във водата (около 500 мл) и добавете пюрето. Изсипете при зеленчуците в тавата.
Сосът се оставя да заври и се добавят подправките. От каймата се оформят кюфтета и се пускат в соса.
Покрива се с фолио и ястието се оставя във фурната за десетина минути. След това фолиото се сваля, добавя се царевицата и след няколко минути се изважда от фурната.
Кюфтетата с доматен сос и царевица са много вкусни!
