Начин на приготвяне
Ябълките и морковът се почистват и настъргват на едро ренде. Яйцата се разбиват със захарта, олиото и пресятото с бакпулвера брашно.
Накрая се добавят настърганите ябълки и моркова. Всичко се разбърква много добре и се сипва в намаслена и набрашнена форма за кекс.
Пече се на 180 градуса за 30-35 минути. Изпеченият кекс се поръсва с пудра захар.
Кексът с ябълки и моркови е много сполучлив.
Коментари