Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта до разтопяване. После последователно се добавят останалите продукти. Изсипва се в леко намаслена тава и се пече на 180 градуса за около 30 минути.
Сиропът се сварява за около 5 минути. Сметаната се приготвя, както е описано на опаковката с хладко мляко.
Готовият блат се оставя леко да се охлади. С нож се правят разрези по него и се залива със топъл сироп.
Изчаква се малко да попие и се намазва обилно със сметана. На тънка струя се изсипва тук там мед. Оставя се на хладно място.
