Начин на приготвяне
Режете тиквата на парчета и я изпичате във фурната до готовност. Пека я на 220 градуса около 35 минути. Махате слоя отгоре, който се е втвърдил и издълбавате само меката част.
Пюрето, което ви трябва, е около една пълна чаена чаша, така че сами може да прецените колко от тиквата да нарежете и изпечете. Аз правя повече, за да има и само печена и тиква и такава за трюфели.
Разбърквате тиквата със сусамовия тахан, меда и 1/3 от орехите и с ръце оформяте малки орехчета. Овалвате ги в останалите орехи и хапвате.
