Начин на приготвяне
Чудесен начин да употребите изостанал хляб, без значение колко е той и под каква форма.
Аз разполовявам една питка, махам средата и мажа горната и долната кора с плънка.
Плънката се прави, като нарязани на дребно шунка и гъби се запържват за 2 минути в масло. През това време разбийте яйцата и натрошете сиренето в тях.
Чесънът се стрива на паста, магданозът се реже на ситно, кашкавалът се настъргва и всичко се разбърква хубаво.
Мажете пълнения хляб и печете на фурна на 220 градуса за около 20 минути.
Старият хляб с вкусна плънка се изяжда за секунди.
