Палачинки със сладко от боровинки

26/10/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67495719875
"Отсега нататък ще наричаме тези палачинки Убиец на диети, те си знаят защо "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо968
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр
  • сол - 1 щипка
  • течна сметана - 300 мл готварска
  • прясно мляко - 200 мл
  • захар - 2 с.л
  • брашно - до средно гъсто тесто
  • за намазване
  • сладко - 200 г боровинки
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес. Пресейте брашното със малко сол. Сложете сметаната и млякото в купата при яйцата, разбъркайте и добавете брашното.

Количеството на брашното е ориентировъчно около 1 ч.ч, сипвайте по малко, бъркайте и преценете гъстотата на тестото. Сложете толкова брашно, колкото да се получи средно гъста палачинкова смес. Оставете сместа да почине за 20 минути.

Намажете тефлонов тиган с малко масло и сипете един черпак от сместа, с леки въртеливи движения на тигана разпределете сместа по дъното му. Ако имате уред за палачинки, използвайте него.

Пържете палачинките до златисто от всяка страна. Така процедирайте с цялото тесто, като на всяка втора палачинка мажете тигана с малко масло. Поставете готовите палачинки върху чиния или поднос, намажете по желание с масло и гарнирайте със сладко от боровинки.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар