Начин на приготвяне
Разбийте маслото със захарта на пухкав крем. Добавете един по един жълтъците. Накрая прибавете брашното с бакпулвера и ванилията.
Замесете гладко тесто. Оставете в хладилника за около час.
След това разточете на кора (0.5 см) и изрежете с формички по избор, като на 1/2 от тях изрежете с по-малка формичка прозорче. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.
Печете на 180 градуса около 8-10 минути. Оставете да се охладят. Слепете ги две по две с малинов конфитюр.
По желание може да поръсите слепените сладки с пудра захар (преди да ги слепите с конфитюра).
Сладките линцери с малинов конфитюр са готови.
Коментари