Бързи, лесни и вкусни палачинки с газирана вода

Разбийте яйцата с лъжичката пудра захар, ванилия и добавете щипка сол.

Постепенно се прибавят млякото и маслото при постоянно бъркане и накрая - газираната вода. Добавяме и постепенно брашното.

Сместа се прецежда през сито. Оставяме на стайна температура за около 30 мин.

В сух тиган с незалепващо покритие се поставя малко от маслото, загрява се и се изсипва 1 черпак от сместа. Пържат се по 1-2 мин от всяка страна.

По желание се мажат с масло.

Палачинките се натрупват една върху друга в тенджера, за да омекнат.

Поднесете с мед, любимия конфитюр или мармалад и навийте на руло.