Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олиото, киселото мляко, настъргана тиква, брашното и бакпулверът.
Разбърква се добре, добавяме канелата и обелени и нарязани на малки кубчета ябълките и отново се разбърква.
Във формички за мъфини, намаслени и поръсени с брашно, сипваме по 2 с. л. от сместа. Печем в загрята фурна 180 до суха клечка.
