Начин на приготвяне
Нарязвате чесъна и лука на ситно. Доматите разполовявате. Каймата се запържва в олиото. Овкусявате със сол, пипер, риган на вкус.
Добавяте лука и чесъна, нарязаните на дребно люти чушки, доматената паста и пасираните домати и всичко се кипва.
Каймата се разпределя върху бутер квадратите и се поръсва с кашкавала. Краищата загънете навътре.
Смесвате жълтъка с млякото и намазвате бутерките отвсякъде. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 минути.
