Начин на приготвяне
В купа пресейте брашното. Добавете разбитите яйца, млякото със содата и олиото. Омесете средно меко тесто. Разточете на голяма кора.
Нарежете на ленти (0. 5 см) и с дължина около 30 см. Навийте ги на намаслените фунийки и ги подредете в тава, застлана с хартия. Печете на 180 градуса около 20 минути.
Извадете и още топли ги освободете от формичките. Пригответе крема, като сварите млякото - 800 мл. В купа сипете останалото мляко, захарта и пудинга.
Разбъркайте и изсипете сместа във врящото мляко. Бъркайте, докато се сгъсти. Оставете леко да се охлади и прибавете маслото. Разбъркайте хубаво и напълнете фунийките.
Потопете ги в смлените орехи и ги подредете изправени, за да не изтече кремът. Сладките е хубаво да престоят една нощ, за да омекнат.
Сладките фунийки с крем са невероятни.
