Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Макарони с домати, тиквички, грах и сметанов сос

Макарони с домати, тиквички, грах и сметанов сос

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Макарони с домати, тиквички, грах и сметанов сос1 / 2
03/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • макарони - 500 г
  • грах - 250 г от консерва
  • домати - 3 бр.
  • тиквичка - 1 бр.
  • сол
  • масло - краве
  • бяло вино - 200 мл
  • сметана - 200 мл течна
  • черен пипер - на вкус
  • индийско орехче - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме макароните и отцеждаме добре. Доматите белим и нарязваме на тънки пръчици. Белим тиквичката и също нарязваме на тънки пръчици. В подходяща тенджера наливаме сметаната и бялото вино. Прибавяме малко краве масло.

Подправяме със сол, черен пипер, индийско орехче, прибавяме доматите и тиквичките. Сипваме и отцедения грах. Варим, колкото е необходимо, за да се получи гъст сос и зеленчуците да поомекнат.

В купа слагаме сварените макарони и поливаме с приготвения сос. Разбъркваме внимателно и съхраняваме в затоплена фурна до сервиране, като преди поднасяне отново разбъркваме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: