Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Бисквитени топчета с глазура

Бисквитени топчета с глазура

Бисквитени топчета с глазура
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
30/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Обожаваме празниците, защото тогава всички не черпят със страхотни, домашно приготвени сладкиши, а този път е ваш ред"

Необходими Продукти

  • бисквити - 200 г обикновени
  • кафява захар - 2 с.л.
  • масло - 70 г разтопено
  • сметана - 100 мл течна
  • шоколад - 30 г течен
  • какао - 1 с.л.
  • орехи - 5 - 6 бр.
  • вишновка - 2 - 3 с.л.
  • за глазурата
  • шоколад - 50 г бял
  • масло - 1 с.л.
  • за украса
  • захарни перли
  • сърца
  • цветенца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се смилат на ситно заедно с ореховите ядки и се поставят в купа. Добавя се кафявата захар и какаото, разбърква се сместа. В отделен съд се разтопяват маслото, течната сметана и шоколадът на слаб котлон, бърка се непрекъснато и с получената смес се заливат бисквитите.

Бърка се с вилица на топка тесто, напръсква се с вишновка и накрая с ръце се замесва като тесто. Къса се малка част от сместа и се оформят топчета, нареждаме в чиния и оставяме да стегне в хладилник 1 час.

На водна баня се разтопява маслото и начупен бял шоколад, бърка се на гладка смес и се оставя да се охлади. Поглеждаме и разбъркваме от време на време да не се сгъсти много, а да може да се разтича. С лъжичка заливаме всяка сладка отгоре наредени върху решетка. Отгоре декорираме с захарни топчета, сърца, цветенца и оставяме да стегне .

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ели
Ели
Ммм, изглеждат доста добре, и за бих ги опитала.
27.01.2017 16:20