Начин на приготвяне
Режем картофите на кръгчета и редим - ред картофки, ред шунка до изчерпване на продуктите.
Разбиваме двата жълтъка със сметаната и заливаме. Запичаме 15 минути в предварително загрята фурна.
Когато се получи златиста коричка, поръсваме с настърганата моцарела или кашкавал. Печем до златист загар.
Оставяме да се охлади добре и нарязваме запеканката на правоъгълни парчета.
Английската запеканка е готова.
Коментари