Начин на приготвяне
Слагаме прясното мляко заедно със захарта да заври и с непрекъснато разбъркване прибавяме гриса. Прибавяме измитите стафиди и варим до готовност.
Банана пасираме и заедно с маслото прибавяме към гриса. Белим мандариновите резенчета и нарязваме на дребни парченца. Прибавяме и тях към крема. Поднасяме десерта, поръсен с орехови ядки.