Начин на приготвяне
Стридите се измиват добре. Нареждат се в тава. В загрят тиган се разтапя маслото и се задушават лукът и чесънът, нарязани на ситно.
Добавете соса, сол и пипер на вкус. Прибавете спанака и галетата и разбъркайте добре.
Получения сос залейте стридите и запечете във фурна, загрята на 200 градуса.
Печете около 10 минути.
Настържете кашкавала и оставете да се разтопи приятно върху стридите.
Сервирайте с чаша бяло вино.
Коментари